作为历史文化名城的泰州一年四季皆宜旅游。
千年古刹光孝寺、郑板桥故居、纪念馆、梅兰芳公园、施耐庵陵园、安定书院等都是泰州历史文化的瑰宝，可随时参观。
另外，每年4月初～5月，泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节，是品尝当地特色美食的最佳时节。10～11月梅兰芳艺术节、郑板桥艺术节相继登场，使整个泰州弥漫着浓厚的文化气息。春末初夏乘坐橹船畅游溱湖湿地，观赏一场热闹的溱潼会船节上观赏一场惊心动魄的会船争赛更可为泰州之旅锦上添花。
泰州处于北亚热带湿润季风气候区，具有季风显著，四季分明，雨量充沛，气候温和，冬冷夏热，雨热同期等气候特点。年平均气温14-15℃，年降水量1027.4毫米，3月-9月盛行东南风，10月至次年3月盛行西北风，光能资源丰富，严冬短，无霜期长。

1．证件：出游时要随身带备有效证件如身份证、学生证等，以备不时之需。
2．衣物：
春秋：早晚温差比较大，除了带几件简单的短袖之外，还需要带一件薄外套。鞋子要以舒适的运动鞋、平底鞋为宜。最好不要穿新鞋出游。
夏：衣物要带吸汗的、透气的棉质衣物。建议穿透气功能比较好的鞋子。
冬：建议多带保温的衣服，最好穿羽绒服或者厚外套。鞋子以棉鞋为宜，如果不想穿棉鞋，建议穿上棉袜。
3．药品：游客可根据自身的需要携带常用感冒药、消炎药、肠胃药、晕车药、创可贴等，夏天还要带备防蚊虫的风油精、花露水。
4．现金、银行卡：出游时财物要分开放，注意财不露白。
5．其它物品：手机、相机、mp3等您可能需要携带的电子设备，记得带好充电器、电池以及足够的存储卡。
6．门票优惠：由于各城市景点对儿童票的规定不一致，一般按身高是1.1米-1.4米景区半价，此标准仅供参考，以实际购票为准。
7．儿童价仅含车位，导服，其他产生费用在当地自理。
8.住宿必须带好有效证件，外籍客人住宿需升标为涉外酒店（当地现补）。

泰州菜属于淮扬菜系，制作精细、清鲜平和。特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹。